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jedes
jahr ein eigenes schwein war im westen bis in
die 60er jahre,
in den neuen bundesländern noch weit länger, keine
besonderheit. heute fehlt
den meisten menschen selbst auf dem land die
möglichkeit zur schweinehaltung,
zumal eine
einzelhaltung nicht mehr zugelassen (und auch nicht
tiergerecht)
ist.
viele hausfrauen und ~männer haben probleme, ein ganzes
schwein
zu verarbeiten, es fehlen oftmals die
lagermöglichkeiten,
oder der haushalt scheint
nicht groß genug, ein ganzes schwein im
jahr zu verbrauchen. dennoch: wir
raten jedem, der entsprechenden platz hat, zum eigenen
schwein! (wer kein eigenes halten kann, findet beim
sogenannten schweineleasing
evtl eine alternative).
wichtig für die hobby-schweinehaltung ist die richtige rassewahl: hier finden sie einen überblick über die entwicklung der hausschweine in den letzten 70-100 jahren. wir unterstützen sie abgesehen von haltung und fütterung auch bei schlachtung und verarbeitung, geben tips für die lagerung ihrer produkte und stellen ihnen auf wunsch auch rezepte zur verfügung. in einzelfällen können wir auch den transport ihrer schweine bei kauf oder schlachtung übernehmen! noch ein wort zu den sogenannten minischweinen und ihren verwandten: wir beraten minischweinhalter abgesehen von der schlachtung z.B. von hängebauchschweinen ausschließlich bei fragen zu tiergerechter haltung, bedarfsgerechter ernährung, bei diäten und bei verhaltensstörungen bereits vorhandener tiere. da wir der produktion, ![]() |
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